Китайската народна република оформя гастрономическо наследство с глобално значение. Античната китайска кухня отразява хармонията между човек и природа. През вековете на Чжоу, Хан и Мин се изграждат вкусови традиции с дълбок смисъл. Сосовете и ферментиралите храни са основа на кулинарната идентичност. Античната кухня въплъщава стремежа към хармония и умереност. https://martinz369jwj6.rimmablog.com/profile