Taze, yıkanmamış kuzu göbeği mantarlarını bir kâğıt torba ortamında saklayın ve muhtemel olan en endamsız sürede kullanın. Ayrıca buzdolabında bir haftaya derece saklayabilirsiniz ancak bu aynı zamanda mantarların kurumasına ve dokusunun bileğemekmesine illet olur. Mantar ne sıcaklıkta ne denli dayanır DİKKAT: Mantarın ambarlama sıcaklığının –1 0C’nin altına düşmesi halinde donma https://thuggeeradio.com/members/irisbotany4/activity/151083/