Para conseguir una real Cochinita Pibil yucateco, el punto clave radica en la marinada de pasta de achiote y naranjas agria. Usualmente, se utiliza cerdo deshebrado, aunque hoy en día es habitual usar carne de cerdo https://bookmarkusers.com/story21714570/de-qué-manera-elaborar-cochinita-pibil